Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
4 tojásos piskóta tortalap
3 tojássárgája
3 csomag vanília cukor
4 dl tejszín
Elkészítés
A tojások sárgáit habosra kavarjuk a cukorral, gőzfürdőben forrpontig sűrítjük. A tejszínt kemény habbá verjük, elkeverjük a kihűlt tojásos krémmel, s megtöltjük vele a 2 lapra szelt piskótát. Tetejét tejszínhabbal díszítjük, s csokidarával is megszórhatjuk. Egy napra mélyhűtőbe tesszük fagyasztani. Finomabb lesz a krém, ha a hűtőben pár órát állni hagyjuk, hogy érlelődjön, s csak utána tesszük a fagyasztóba.
gyermekkel is készíthető