Juhtúrós pogácsa

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • két tojássárgája
    egy kiskanál sütőpor
    25 dkg juhtúró
    25 dkg sertészsír vagy sütőmargarin
    25 dkg liszt
    egy csipet só (ha még szükséges hozzá)
    tejföl

Elkészítés

A hozzávalókat gyúrd össze, majd pihentesd a tésztát néhány órán át. Nyújtsd ki a tésztát kétujjnyi vastagságúra, majd pogácsaszaggatóval szaggasd ki. Tetejét kend meg egy egész felvert tojással. Szórj rá reszelt sajtot vagy szezámmagot, esetleg napraforgómagot. Előmelegített, 180 fokos sütőben, úgy 30 perc alatt megsül.