Kentucky csirke

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkeszárny vagy -comb
  • csípős fűszer
  • só
  • tojás
  • liszt
  • kukoricapehely
  • olaj a sütéshez

Elkészítés:

A csirkét bekenjük a csípős fűszerrel, majd ízlés szerint megsózzuk. A kukoricapelyhet mozsárban összetörjük. A csirkét bepanírozzuk, de zsemlemorzsa helyett az összetört kukoricapehelybe forgatjuk. Ezután kisütjük olajsütőben. Krumplipürével vagy sült krumplival tálaljuk.

Megjegyzés:

A receptet Esfagora küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sült csirke mascarponés körtévelHozzávalók: 1 db csirke ízlés szerinti fűszerek só 4 db körte 2 dl fehérbor 20 dkg mascarpone krémsajt 1-2 evőkanál méz sütőmargarin Elkészítés: A csirkét ízlés szerint fűszerezzük, és margarinnal...
  2. Kecskeméti csirkeHozzávalók: 1 csirke só 3 dl tejföl ételízesítő 4-5 gerezd fokhagyma paprikás liszt Elkészítés: A csirkét feldaraboljuk, megsózzuk, 1 órát állni hagyjuk, utána paprikás lisztbe forgatjuk. Teflon tepsibe szorosan egymás...
  3. Bohó csirkeHozzávalók: 1 db 1,2 kg-os csirke 20 dkg húsos füstölt szalonna 1-2 alma 5 dkg vaj só Elkészítés: A megtisztított csirke bőrét fellazítjuk, és a bőr meg a hús közé...
  4. Sajttal töltött bundás virsliHozzávalók: 8 pár virsli 15-20 dkg kemény sajt liszt tojás zsemlemorzsa Elkészítés: A virslik tetejét bevágjuk, belerakjuk a vékony szelet sajtot. Ezután a virsliket beleforgatjuk a lisztbe, a tojásba, majd...
  5. Amerikai töltött csirkeHozzávalók: 1 nagyobb csirke A töltelékhez: 1 szárzeller 4 fej vöröshagyma 20 dkg gomba 25 dkg csirkemáj só bors fokhagyma zsálya 15 szelet toast kenyér 1 tyúkhúsleveskocka 2 tojás Elkészítés:...