Kolbászos-tejszínes tészta

Hozzávalók:

  • csabai kolbász (ízlés szerint)
  • 1 nagy vöröshagyma
  • 1 duci fokhagyma
  • 50 dkg masni tészta
  • 2 dl tejszín
  • 3 db sonkás kockasajt
  • bazsalikom
  • oregano

Elkészítés:

A tésztát sós vízben kifőzöm. Közben a mártást elkészítem: kevés olajon a hagymát, fokhagymát megpirítom, majd a felkarikázott kolbászt hozzáteszem. Pici pirulás után leöntöm tejszínnel, és beleteszem a 3 sonkás kockasajtot, hogy felolvadjanak. Só, bazsalikom, oregano, és már kész is. A kifőtt tésztát belekeverjük, és már ehetünk is! Nagyon finom, ízletes!!

Megjegyzés:

A hűtőben talált maradékokból készült. Próbáljátok ki!

A receptet Horváth Heni küldte. Köszönjük!