Lepénykenyér

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 25 dkg finomliszt
    25 dkg teljeskiőrlésű búzaliszt
    só
    3 dl meleg víz
    1 zacskó instant élesztő
    2 evők. olívaolaj

Elkészítés

Keverjük el a kétféle lisztet az élesztővel, és a sóval. Adjuk hozzá a meleg vizet, és az olajat. Gyúrjuk a tésztát kb 10 percig hogy homogén, ruganyos legyen, majd meleg helyen kelesszük 1 órán át. Gyúrjuk át újra, és még hagyjuk kelni 30 percet. Nyújtsuk ki pár milliméter vékonyságúra, korongokat készítsünk belőle, és oldalanként kb 1-1 percig süssük ki a grillrácson.

Hasonló receptek:

  1. Szilvás kelt lepényHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc 2 dkg élesztő 1,25 dl langyos tej 8 dkg cukor 25 dkg liszt 10 dkg margarin 1 tojás 1 citrom reszelt héja...
  2. Lekváros-marcipános tojásokHozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 2 dkg élesztő 1 dl tej 6 dkg kristálycukor 25 dkg finomliszt 1 cs vaníliás cukor 1 tojás 1 csipet só 5...
  3. Szalagos farsangi fánkHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 60 g olvasztott vaj vagy sütőmargarin 50 g porcukor 40 g élesztő 200 ml tej 500 g liszt 5 db...
  4. Pita görög lepénykenyérHozzávalók: 40dkg liszt 2dkg élesztő 1,5 csésze langyos víz 2 teáskanál cukor 1ek.étolaj 2 teáskanál só Elkészítés: A lisztet egy nagy edénybe szitáljuk,az olajat,sót hozzákeverjük.Fél csésze langyos vízbe rakjuk a...
  5. Pizzás tallérHozzávalók: 50 dkg liszt 10 dkg trappista sajt 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 kávéskanál kristálycukor 1,5 dl tejfől 10 dkg sütőmargarin 2 tojás 1 evőkanál só A töltelékhez:...