Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
kevés lekvár
10 dkg cukor
1 cs. élesztő
3 db tojássárgája
1 cs. sütőpor
25 dkg margarin
50 dkg liszt
dió vagy mák, gesztenye, túró, kakaó
Elkészítés
Az élesztőt 1 dl tejben, kevés cukorral felfuttatjuk, a lekvár kivételével a hozzávalókat összegyúrjuk. 2 mm vastagságúra nyújtjuk a tésztát, vizes pohárral kisszagatjuk és megtöljük. Lehet a töltelék dió, mák, gesztenye, túró, kakaó, de mindegyikhez kell egy kis lekvárt keverni. A tésztát kettéhajtuk, és a szélét összenyomkodjuk. A tojásfehérjét egy-két kanál cukorral kemény habbá verjük, és mindegyik tetejére tesszünk egy keveset. Lassú tűzön világosra sütjük. A tetejére dísznek tehetünk a habba egy fél diót.
gyermekkel is készíthető