Hozzávalók:
- 50 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt,
- 25 dkg sütőmargarin,
- 15 dkg méz,
- meggylekvár,
- magozott meggy
Elkészítés:
A lisztet és a margarint hideg helyen összemorzsoljuk, majd hozzákeverjük a mézet. A tésztát összegyúrjuk és kb. fél centiméter vastagra nyújtjuk, kiszúróval linzerkarikákat szúrunk ki belőle, melyeket forró sütőben megsütünk (6-8 perc). A kisütött és kihűlt tésztákat meggylekvárral összetöltjük, közepükre egy-egy meggyszemet helyezünk.