Padlizsános lángos
Hozzávalók: 2-3 közepes burgonya só 2 dl tej 1 mokkáskanál cukor 3 dkg élesztő 40 dkg finomliszt 1 tojássárgája a töltelékhez: 1 közepes padlizsán só 1 nagy vöröshagyma 3 evőkanál olaj 1-2 gerezd fokhagyma 2 paradicsom őrölt fekete bors a sütéshez: olaj Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, még melegen meghámozzuk, áttörjük, kihűtjük. Fél deci langyos, […]