Pizzatészta II.

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 1-2 db főtt burgonya
  • 15 dkg sütőmargarin
  • cukor
  • 2 dkg élesztő
  • tej

Elkészítés:

A lisztet a margarinnal, tojással, sóval és a burgonyatörőn áttört főtt krumplival összedolgozom, majd hozzáadom a tejjel és kis cukorral felfuttatott élesztőt. Tetejét belisztezem, majd egy órát pihentetem kelesztőtálban. Ezután tepsibe nyújtom, majd a szokásos módon szószt, feltétet teszek rá, megsütöm.

Megjegyzés:

A receptet Ildikó küldte. Köszönjük!