Reszelt túrós

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tészta

    40 dkg liszt
    3 tojás
    20 dkg cukor
    1 Rama margarin
    1/2 csomag sütőpor
    4 evőkanál kakaópor

  • Töltelék

    1/2 csomag mazsola
    3 tojás felvert habja
    1 kg túró
    20 dkg cukor
    1 vaníliás cukor

Elkészítés

A lisztet és a sütőport összekeverjük, hozzátesszük a Ramát. Jól eldolgozzuk, és ezek után hozzátesszük a tojássárgáját és a cukrot. Az így elkészített tésztát kettészedjük, az egyik felébe belekeverjük a kakaót. Egy közepes méretű tepsit kikenünk, kilisztezünk, és a világos tésztát a tepsi aljában szétterítjük, majd rátesszük az elkészített tölteléket. A kakaós tésztát pedig nagy lyukú reszelőn ráreszeljük a töltelékre. Készre sütjük. Nagyon mutatós sütemény, és porcukorral díszítjük.