Hozzávalók:
- A tésztához :
- 50 dkg liszt
- 25 dkg sütőmargarin
- 1 kávéskanál sütőpor
- 4 kávéskanál só
- 2 tojás sárgája
- 2 dl tejföl
- A töltelékhez:
- 20 dkg reszelt trappista sajt
- 20 dkg sütőmargarin
- 2 kávéskanál só
Elkészítés:
A tésztához valókat összegyúrjuk, és 3 cipóra osztjuk. A töltelékhez a puha margarint kikeverjük a sajttal és a sóval. A cipókat vékony téglalapokká nyújtjuk, rákenjük a (3 részre osztott) tölteléket, és szorosan feltekerjük. A tekercseket 1 éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap 5-7 mm-es szeletekre vágjuk, és a csigákat vékonyan kizsírozott sütőlemezre fektetve pirosra sütjük.
Megjegyzés:
Ha egymás után sütjük ki a csigákat, a tepsit elég az első adag sütésekor bezsírozni. Sok lesz belőle.
A receptet Bebe74 küldte. Köszönjük!