Savanyú sült paprika

Hozzávalók:

  • 6 db fehér húsú paprika
  • ecet
  • só
  • cukor
  • víz

Elkészítés:

A paprikákat gyakori forgatás mellett karamellszínűre sütjük. Miután elkészültünk vele, lehúzzuk a héját – ha ügyesek voltunk a húsa nem jön le :) Míg a paprika hűl, elkészítjük a cukros-ecetes lét.

Megjegyzés:

Az a jó, ha a lé éppen ellepi a paprikákat. Egytálételekhez, húsokhoz kiváló.

A receptet Annyusz küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sült paprika saláta II.Hozzávalók: 1-2 kg húsos, tölteni való paprika 4-5 gerezd fokhagyma só cukor ecet olaj Elkészítés: A paprikákat szép barnára sütjük a gázon. (Ehhez lehet kapni a gázkészülékekhez fém edényalátétet vagy...
  2. Sült-töltött paprikaHozzávalók: 8 db paprika 40 dkg darált hús 1 db tojás 5 dkg zsemlemorzsa 2 dl tejföl 3 dkg sajt 1 db hagyma petrezselyem só bors olaj Elkészítés: A paprikákat...
  3. Sült paprika Dada módraHozzávalók: 8 db vastag húsú paprika 50 dkg darált hús (lehet disznó, pulyka vagy csirke) 25 dkg bacon 5 db hagyma 5 db paradicsom 1 doboz tejföl 1 db Knorr...
  4. Sült paprikaHozzávalók: Személyenként 3-4 paprika(a piros a legkivàlobb9 so olaj fokhagyma Elkészítés: A paprikàt megmossuk és bevagdossuk az oldalait. A sütöt felmelegitjük,és elhelyezzük egy ràcson a paprikàkat sorban. 10 perc mulva,illetve...
  5. Paprika-paradicsom sult sajttalHozzávalók: 3 paprika 3 paradicsom kb 20 dkg-os pizza-mozzarella sajt egeszben olivaolaj balzsamecet so, bors Elokeszites:A paprikakat kicsumazzuk, hosszaban 4 fele vagjuk, a paradicsomokat 1 cm-esre szeleteljuk. Elkészítés: Olivaolajon megsutjuk...