Hozzávalók:
- 40 dkg spagetti,
- 17,5 dkg gorgonzola sajt,
- 2 dl tejszín,
- 2 gerezd fokhagyma,
- só,
- bors,
- szerecsendió,
- 5 dkg vágott dió
Elkészítés:
A spagettit bő, sós vízben kifőzzük, lecsepegtetjük. A sajtot kisebb kockákra vagdossuk, a tejszínt megmelegítjük és hozzáadjuk a sajtot, sót, borsot, szerecsendiót és a zúzott fokhagymát. A dió felét is belekeverjük, és kb. 3-4 percig főzzük kevergetés mellett. A tésztát tanyérra rakjuk, ráöntjük a sajtszószt, és megszórjuk a maradék dióval.
Megjegyzés:
A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!