Hozzávalók
- elkészítés:180 – 210 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:10 perc
25 dkg Rama margarin
40 dkg liszt
35 dkg trappista sajt
3 csapott teáskanál só
1 tojás
Elkészítés
A sajtot lereszelem, de kb 10 dkg-ot félreteszek a tetejére. A maradék sajtot, margarint, lisztet és a sót összegyúrom. 1 órát pihentetem. 3 részre osztom és vékonyra nyújtom. A tetejét megkenem egy csipet sóval kikevert tojással. A félretett sajtból megszórom a tetejét, majd derelyevágóval kb fél centis csíkokra vágom. Előmelegített sütőben 10-15 percig sütöm. Jól záródó dobozban sokáig eltartható.