Szerencsekerék torta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 2 kanál sárgabaracklekvár
    reszelt csoki
    3 tasak habfixáló
    750 ml tejszín
    10 dkg tejcsoki
    10 dkg fehércsoki
    4 tojásos kakaóslap
    4 tojásból sütött fehér piskótalap

Elkészítés

A csokoládékat feldaraboljuk, és egyenként 250 ml tejszínnel megolvasztjuk. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Mindkét piskótalapot félbe vágjuk. A barna csokikrémet felverjük 1 habfixálóval. Egy tálra ráteszünk egy fehér lapot és beborítjuk a barna csokikrémmel, erre teszünk egy kakaóslapot és ezt, a szintén habfixálóval felvert fehér csokikrémmel kenjük meg. A két megmaradt lap mindegyikét 16-16 tortaszeletbe vágjuk. Mindkettőből 8-8 szeletet, egymással váltakozva teszünk a tortára. A megmaradt darabokból sablonnal kivágunk 8 karikát. Megkenjük lekvárral, majd mindegyiket egy ellenkező színű szeletre ragasztunk. A maradék tejszínt felverjük habfixálóval, és beborítjuk a torta oldalát. Reszelt csokival díszítjük.

gyermekkel is készíthető