Hozzávalók
- elkészítés:80 – 90 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:Közepes lángon
- sütési idő:tűpróbáig
12 dkg liszt
12 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
6 tojás
15 dkg szilva
5 dkg dió
késhegynyi fahéj- Krém
1 vaníliás pudingpor
6-7 dl tej
2-3 evőkanál cukor
1 cs. vaníliás cukor
Elkészítés
A tojásfehérjéket a cukorral keményre verem, és előtte a simára dolgozott sárgákat apránként hozzáadom. A lisztet a fahéjjal, a darált dióval összekeverem, és ezt is apránként a tojásos masszához keverem. Egy közepes méretű tepsit sütőpapírral bélelek és belekenem a masszát, a tetejére szórom az összevágott szilvát. Közepes lánggal sütöm tűpróbáig. A pudingot elkészítem a szokásosnál több tejjel, vaníliával erősítem az ízét, és a kész sütit felszeletelve ezzel leöntve kínálom.
gyermekkel is készíthető