Szójás-kelkáposztás tészta

Hozzávalók:

  • 50 dkg masni tészta
  • fél fej kelkáposzta
  • 10 dkg szójagarnulátum
  • 10 dkg mozzarella
  • só
  • bors
  • ételízesítő
  • grill fűszerkeverék
  • fokhagyma
  • olívaolaj

Elkészítés:

Olívaolajon megfuttatom az apróra vágott fokhagymát, beleteszem az összedarabolt kelkáposztát, és egy picit összerottyantom. Ezután beleteszem az előzőleg 10-15 percre fűszeres vízbe áztatott szójagarnulátomot, és fedő alatt megpárolom, ha kell pótolom a vizet le ne égjen. Ha megpuhult, *zsírjára sütöm*, és jöhet bele a megfőtt tészta, majd a kis kockákra feldarabolt mozzarela. Kicsit átmelegítem, hogy megolvadjon, és már lehet is tálalni.

Megjegyzés:

A receptet Fugabi küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Kelkáposztás rizs.Hozzávalók: Egy bögre mosott rizs 10 dkg.kelkáposzta 1 kis fej vöröshagyma olaj só bors Elkészítés: Nagyon apróra darabold a kelkáposztát.Tedd egy kevés olajra.Sózd izlésed szerint. Majd add hozzá a vöröshagymát....
  2. Kelkáposztás zöldségitalHozzávalók: kelkáposzta lilahagyma ecet só cukor (vagy cukorpótló, méz) víz Elkészítés: Veszek egy kisebb kelkáposztát, mint a két öklöm együttesen. Megmosom, kivágom a torzsát és a vastag ereket, majd feldarabolom....
  3. Színes rakott tésztaHozzávalók: 50 dkg 3 színű csavaros tészta 35 dkg mexikói zöldségkeverék 3 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 7 dl (1 nagy és 1 kis pohár) tejföl 30 dkg sonka 20...
  4. Jávai szójás csirkeHozzávalók: 2 db nagy egész csirkemell 2 db közepes vöröshagyma 1 kis fej fokhagyma 1-2 db hegyes, erős zöldpaprika 3 db közepes paradicsom 5 evőkanál vörösborecet 5 evőkanál szójaszósz 2-3...
  5. Rakott tészta II.Hozzávalók: 50 dkg penne olaj só 50 dkg mexikói zöldségkeverék 25 dkg párizsi 1 fej vöröshagyma 2 tojás 2 pohár tejföl 15 dkg trappista sajt Elkészítés: A tésztát felteszem főni...