Hozzávalók:
- 1/2 kg pulykamellfilé
- 1 fej vöröshagyma
- 1 pohár tejföl
- pár csepp citromlé
- sült csirke fűszersó vagy vegeta
- 2 közepes fej gomba
- kevés vaj vagy olaj a sütéshez
Elkészítés:
Kevés vajon vagy olajon megpároljuk a kockákra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a gombát, amit szintén megpárolunk. Aztán hozzáadjuk a csíkokra felszeletelt pulykamellfilét, és kicsit átsütjük a húst. Ekkor adjuk hozzá a tejfölt, és készre főzzük (amíg a hús puha nem lesz). Előbb sós vízben megfőzött, majd kevés olajban átsütött krumplival vagy rizzsel tálaljuk.
Megjegyzés:
Isteni finom! Ajánlom mindenkinek!
A receptet Pirityné Ági küldte. Köszönjük!