Túrókolbász

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:közepes hőfokon
  • sütési idő:nincs megadva
  • 3 db tojás
    2,5 dl tejföl
    5 dkg cukor
    5 dkg mazsola
    3 dkg élesztő
    25 dkg liszt
    45 dkg túró
    citromhéj
    porcukor

Elkészítés

A túrót villával megtörjük, hozzáadjuk a lisztet, a cukrot, és a tojásokat. Az élesztőt belemorzsoljuk, és ízesítjük reszelt citromhéjjal és cukorral, végül belegyúrjuk az áztatott mazsolát is. Hengereket formázunk, tojásba, lisztbe és morzsába bundázzuk, majd közepes hőmérsékletű sütőben sütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.

gyermekkel is készíthető