Hozzávalók:
6 db főtt tojás — kockára
15 dkg zala felvágott–laskára
1-2 fej lila hagyma- -kockára
2 db ecetes uborka– kockára
3 ek majonéz
2 ek tejföl
1 dl vízben,
egy húsleves kocka
3 tk zselatin
Elkészítés:
1 dl vízben, egy húsleves kockát felfőzünk.
3 tk zselatint belekeverünk, átforgatjuk benne a hozzávalókat. Őzgerincformát folpackal kibélelünk, és bele simítjuk, kissé megütögetjük a formát, hogy a levegő eltávozzon belőle. Hűtőszekrényben, 1-2 óra alatt megdermed, szeletelhető. Szépen mutat benne még a laskára vágott piros paprika, de kukoricával is gazdagíthatjuk.
Ha jól lehűlt átkenhető, sáfrányos zselatinnal, így jobban szeletelhető
Tanácsok:
Tehetünk bele főtt, borsót, kukoricát, jól mutat.
Előre elkészíthető, nagyon mutatós és ízletes.
Kép van róla a naplómban.
Elkészítési idő: 70 perc
A receptet beküldte: rolvisa