Zserbó szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–
  • Tészta

    1/2 kg liszt
    1 egész tojás
    2 tojássárgája
    25 dkg Rama
    3 evőkanál cukor
    3 dkg élesztő

  • Töltelék

    25 dkg darált dió
    25 dkg kristálycukor
    1 cs vaníliás cukor

  • A tetejére

    csokimáz

Elkészítés

Az élesztőt kevés tejjel felfuttatjuk, majd a lisztet, tojásokat, vajat vagy sütőmargarint, cukrot, az élesztőt jól összedolgozzuk, és 3 felé osztjuk. A tésztákat, ha kinyújtottam, a diós töltelék alá megkenem baracklekvárral, rá a darált dió, majd még egy tészta, ismét lekvár, és a diós töltelék, majd a tészta. 180 fokos sütőben aranysárgára sütjük. A tetejére ét bevonóból mázat készítünk. 2 evőkanál étolajjal gőz fölött felolvasztom a bevonót, és a tetejére kenjük. Jó étvágyat.

Hasonló receptek:

  1. Zserbó szelet II.Hozzávalók: 60 dkg liszt 30 dkg sütőmargarin 10 dkg cukor 1dl tej 2 dkg élesztő 2 tojás sárgája 1 teáskanál szódabikarbóna 1 cl rum csipet só A töltelékhez: 40 dkg...
  2. Zserbó szeletHozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:45 perc A tésztához 60 dkg liszt 30 dkg Rama 1 dl tej 1,5 dkg élesztő 0,5 dl rum 10 dkg...
  3. Zserbó szeletHozzávalók elkészítés:160 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc Tészta 60 dkg liszt 30 dkg margarin 10 dkg cukor 1 dl tej 1,5 dkg élesztő 2 tojássárgája 0,5 dl rum...
  4. Zserbó szelet III.Hozzávalók: 60 dkg liszt 30 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 dkg élesztő 1 dl tej 2 db tojássárgája 5 cl rum 1 kiskanál szódabikarbóna A töltelékhez: 40 dkg darált...
  5. ZserbóHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:25-30 perc Tetejére 20 dkg étcsokoládé 2 ek olaj Töltelék 30 dkg kristálycukor 40 dkg baracklekvár 1 csomag vaníliás cukor 40 dkg darált...