Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 20 dkg sütőmargarin
- 10 dkg porcukor
- 1 tojássárgája
- csipet só
- lekvár
- A töltelékhez:
- 25 dkg vaníliás porcukor
- 4 tojás
- 20 dkg darált dió
Elkészítés:
A lisztet a margarinnal, porcukorral, a tojássárgával és a csipet sóval jól összedolgozzuk. A tészta 2/3-át belelapogatjuk a tepsibe, és félig megsütjük. Kivesszük a sütőből, vékonyan megkenjük valamilyen lekvárral, majd ráöntjük a tölteléket. Ehhez a vaníliás porcukrot az egész tojásokkal alaposan kikeverjük, és beledolgozzuk az őrölt diót. A tészta maradék 1/3 részéből rácsokat sodrunk a tetejére, majd langyos sütőben szép pirosra sütjük.
Megjegyzés:
A receptet Mazsola7 küldte. Köszönjük!