Kávés-tejszínes szelet (saját recept)
…a puha margarint. Hűtőben jól lehűtjük. Közben a tejszínt a habfixálóval felverjük. Az egyik piskótalapra halmozzuk a kávés krémet, rá a tejszínhabot és befedjük a másik lappal. Csokimázzal bevonjuk és…
…a puha margarint. Hűtőben jól lehűtjük. Közben a tejszínt a habfixálóval felverjük. Az egyik piskótalapra halmozzuk a kávés krémet, rá a tejszínhabot és befedjük a másik lappal. Csokimázzal bevonjuk és…
…nagy, vagy 4 kis csomag kerek keksz Elkészítés A pudingot, kakaót, cukrot szárazon összekeverjük. A Ramát felolvasztjuk a kávés tejben, majd hozzáadjuk a cukor, a kakaó és a puding keverékét….
…hozzákeverjük a lisztet a sütőporral, és a dióval. Aztán a diós- sütőporos lisztet fakanállal belekeverjük a kávés masszába. A kész tésztát muffintepsibe tesszük, és 200 fokos sütőben kb. 20 perc…
…kakaópor kerül. Ezután ismét egyesítem a két tésztalabdát, de nem gyúrom tökéletesen egységes masszává, hanem hagyom, hogy a kávés és a kakaós sávok valamennyire különváljanak. Végül a kivajazott vagy kisütőmargarinozott,…
…felmelegített tejszínbe keverjük. Végül óvatosan a hideg kávés krémhez adjuk. Kerek tortaformát zsírpapírral kibélelünk, Beleöntjük, és másnapig hűtőben állni hagyjuk. Tálaláskor tálra borítjuk, körben félbetört babapiskótákat �tapasztunk� hozzá, középen csillag…
…kihűtjük. A kihűlt tésztát kiterítjük, és a rumos sziruppal mindenhol jól átitatjuk. A kávés krém háromnegyedével megkenjük, szorosan felcsavarjuk. A két szélét levágjuk, és a süteményt 1 órára hűtőbe tesszük….
Hozzávalók: 1 nagy fej káposzta 1 kiló hagyma 10db tv paprika 3kígyó uborka,vagy másfajta 6db zöldparadicsom mustármag köménymag 4 evőkanál só 4l csapvíz 30-40dkgcukor 4 dl ecet /20%-os/ 1 kávés…
…tojásos-cukros vajhoz. Végül az előkészület utolsó fázisaként összekeverjük a lisztet a sütőporral és az előzőleg illatosra pirított, majd finomra őrölt dióval. Aztán a diós-sütőporos lisztet fakanállal belekeverjük a kávés masszába,…
…a kávés masszát. Szúróformával kis tallérokat szúrunk ki, fóliára tesszük őket, és legalább 1 napig száradni hagyjuk. Másnap a mázhoz porcukrot elkeverjük a pálinkával, bevonjuk vele a tallérokat, és 1-1…
…Egyikbe 2 evőkanálnyi kakaót, a másik felébe 2 evőkanálnyi kávét teszek. Itt érdemes megkóstolni a krémet, és ízlésünk szerint édesíteni! Én csak a kávés felébe tettem még egy evőkanálnyi porcukrot….