Rántott tofu barna rizzsel

Hozzávalók: 2 személyre: 30 dkg bármilyen tofu 2 db tojás fehérje 1 egész tojás 1 evőkanál bármilyen füszersó (pl. sült csirkés) teljes kiörlésű liszt 2 csipet só tejföl 5 dkg keményebb sajt 25 dkg barna rizs izlés szerint friss petrezselyem olaj Elkészítés: A tofut kb. 1 cm vastag szeletekre vágom és a fűszersóval bedörzsölöm. Egy órát hagyom állni. A tojáshoz annyi lisztet adok, hogy nagyon sürü pépet kapjak (szinte már ne tudd keverni)….

Szőke-Barna

Hozzávalók: 3 tojás 50dkg liszt 20dkg zsír vagy 25 dkg margarin 1 sütőpor 1 vaníliáscukor tej 2 dkg kakaó lekvár 30dkg cukor Elkészítés: Szőke-Barna: 50dkg liszt,20 dkg zsír(lehet margarin is,de akkor 25 dkg),3 tojássárgája,15 dkg cukor,1 sütőpor,1 csomag vaníliás cukor és annyi tej,hogy jól nyújtható legyen. Kétfelé osztjuk,az egyik felét 2 dkg kakaóval összegyúrjuk. A sárga felét tepsibe rakjuk és lekvárral megkenjük. A barna részét is…

Svéd húsgolyók barna szósszal és vörös áfonya mártással

…golyókat, a serpenyőben maradt sült vajból barna mártást készítünk kevés tejszínnel és szója szósszal felengedve azt. A vörös áfonyát cukorral felfőzzük, amíg be nem sűrűsödik. A húsgolyókat és az önteteket egy tányéron tálaljuk, fogyaszthatunk hozzá főtt burgonyát, vagy kenyeret. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák ostyaszelet sàrga barna

Sárga patkó

Hozzávalók: 30 dkg finom vagy teljes kiörlésű liszt 30 dkg reszelt sárgarépa késhegynyi sütőpor egy kanálka cukor barack- vagy valamilyen sárga lekvár Elkészítés: A harminc deka lisztet összegyúrjuk a reszelt sárgarépával, a sütőporral és a cukorral. Hideg helyen 1-2 óráig pihentetjük, ezután késfok vastagságúra nyújtjuk és féltenyérnyi négyszögeket vágunk ki belőle. Mindegyikre 1-1 kanálka barackízt teszünk, felsodorjuk, patkó alakúra…

Sárga túró

Hozzávalók: tojás, cukor, tej, vaníliás cukor, fahéj Elkészítés: 10 db tojáshoz 1 l tejet, 10 evőkanál cukrot számolunk. A tojásokat egy fazékba ütjük (teflon vagy nem leragadósba), jól összekeverjük, hozzáöntjük a tejet, beletesszük a cukrot, 1/2-1 tasak vaníliás cukrot, ízlés szerint pici fahéjat(elhagyható). Lassú tűzön állandó keverés mellett addig főzzük, amíg a leve tiszta nem lesz és a tojásos massza túrós állagú nem lesz. Tűzről levéve…

Zellerleves barna rizzsel

Hozzávalók: 1,2 liter víz, 80 dkg zeller, 12 dkg sárgarépa, 6 dkg petrezselyem gyökér, 4 dkg barnarizs, vöröshagyma, olivaolaj, petrezselyem zöld, csirkehúsleves kocka, só, feketebors. Elkészítés: A vízhez adjuk hozzá felkockázott zellert, a sárgarépát, a gyökeret, a sót és borsot, majd forraljuk fel. Amikor forr, hozzáadjuk a leveskockát, majd lassú tűzön addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak. Ezután szűrjük le a leves levét (tegyük…

Zsályás burgonyapüré barna vajjal

…l. Megjegyzés: A receptet Kati Löw küldte. Köszönjük!…

Margarinon párolt parajos barna rizs

…Hozzávalók: 32 dkg barnarizs, 10 dkg spenót, 4 dkg vöröshagyma, 2 dkg margarin, só, fokhagyma. Elkészítés: A barna rizst margarinon átfuttatjuk, majd felöntjük a tömegének kétszeres mennyiségű vízzel. Sózzuk, ízesitjük vörös-, és fokhagymával, majd hozzáadjuk az apróra vágott spenótleveleket és fedő alatt készre pároljuk. A receptet beküldte: CILUSKA…

Norvég barna sütemény

…olt mandula 1-1 csipet őrölt szegfűszeg és szerecsendió 1-1 teáskanál őrölt fahéj és kardámom 5 dkg darált mandula 5 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt fél teáskanál sütőpor 25 dkg finomliszt 1 db tojás 10 dkg sötét szirup 10 dkg barna cukor 12,5 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A margarint,a cukrot, a szirupot és a tojást egy tálba habosra keverjük. Mindkét lisztfajtát, a sütőport, a darált mandulát, a fahéjat, a kardamont, a szegfűszeget és a…

Barna mézes

…t, mintha tepsiben sülne.) A krémhez fél liter tej, 4 evőkanál liszt és 25 dkg cukor keverékéből pépet főzünk. A 25 dkg margarint a 2 csomag vanílias cukorral kikavarjuk, majd összevegyítjük a péppel. Így már meg is lettek a barna lapok és a szép fehér krém. Összerakjuk a lapokat (3 rétegben lesz krém a lapok között, alulra és felülre is mézes lap kerüljön). Ezután 1 pálinkáspohárnyi vizet 1 evőkanál kakaóval és 3 evőkanál cukorral felteszünk…