Gazdag krumplileves zöldséggel és virslivel

Hozzávalók:

  • 2 db sárgarépa
  • 1 db fehérrépa
  • 1 db hagyma
  • 3-4 db fokhagyma
  • 50 dkg krumpli
  • 5-6 dbvirsli
  • 1 kis pohár tejföl
  • éteízesítÅ‘
  • bors
  • olaj
  • 1 evÅ‘kanál liszt
  • csipetke (1 tojás, pici só és annyi liszt, amennyit felvesz)

Elkészítés:

A sárgarépát és fehérrépát karikákra vágjuk, és egy kis olajon megfuttatjuk, csak annyira, hogy a répa megszínezze az olajat. Hozzáadjuk a lisztet, és felöntjük vízzel. Beletesszük a hagymát és fokhagymát, fűszerezzük. Ha félig megfőtt, hozzáadjuk a kockára vágott krumplit. Ha megfőtt, beletesszük a csipetkét és a karikára vágott virslit. Pár percig főzzük, elzárjuk alatta a tüzet, és belekeverjük a tejfölt. Azonnal tálalható.

Megjegyzés:

A receptet Reszike küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Citromos krumplileves virslivelHozzávalók: 1 kis fej hagyma 40-50 dkg krumpli, 1 pár füstölt virsli, (20 dkg) 1/2 citrom, 1 nagyobb szelet piros húsú paprika, 1 kiskanál pirospaprika, 2 db tyúkhúsleveskocka, 1 doboz...
  2. Tejfölös krumplileves lestyánnalHozzávalók: 2 evőkanál olaj 1 evőkanál liszt 10 dkg füstölt kolozsvári szalonna 1 mokkáskanál pirospaprika 3-4 db babérlevél 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 10 dkg füstölt kolbász 30 dkg...
  3. Rakott kel virslivelHozzávalók: kb. 1 kg kelkáposzta 10 dkg sütőmargarin vagy olaj őrölt kömény 2 db tojás 2 evőkanál liszt 2 dl tejszín vagy tejföl 2 pár virsli 1 kis fej hagyma...
  4. Zöldségragu petrezselyemmel és virslivelHozzávalók: 30 dkg zöldborsó 30 dkg sárgarépa 30 dkg burgonya 3 pár virsli 1 nagy fej vöröshagyma petrezselyemzöld tejföl vaj liszt víz só Elkészítés: A borsót és a kockára vágott...
  5. Magyaros leves tökkel és virslivelHozzávalók: 50-60 dkg tök (bármilyen tökféle) 4 db virsli 1 fej vöröshagyma 2 dl tejszín (vagy tejföl) 1-2 evőkanál pirospaprika 1-2 gerezd fokhagyma só bors kevés zsiradék 1 teáskanál tárkony...