Tiramisu tojás nélkül

Hozzávalók:

  • 25 dkg babapiskóta
  • 25 dkg mascarpone
  • 4 evőkanál méz
  • 2 dl habtejszín
  • 1 csomag habfixáló (ez el is hagyható)
  • 1 doboz natúr joghurt
  • 1 kávéskanál vaníliaaroma
  • 2 evőkanál instant kávé
  • 2 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál rum
  • 5 dl víz
  • 1 evőkanál kakaópor

Elkészítés:

A vízből és a cukorból szirupot főzünk (kb. addig, amíg víz fele elpárolog). A forró sziruphoz hozzákeverjük a kávét és a rumot.

A mascarponét kikeverjük a mézzel, majd hozzáadjuk a natúr joghurtot, a vaníliaaromát és a felvert tejszínhabot.

A babapiskótákat belemártjuk a szirupba, majd egy tálba fektetjük őket úgy, hogy egy sor babapiskótára egy réteg krém kerül, egészen addig, amíg a hozzávalók elfogynak.

A tetejére rászítáljuk a kakaóport. A tálat fóliával légmentesen lezárjuk, és a tiramisut 1 éjszakára hűtőszekrénybe rakjuk.

Megjegyzés:

A receptet Vmbhc küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák