Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:170 ℃
• sütési idÅ‘:20-25 perc

• Máz

  6 dkg olvasztott vaj
  25 dkg porcukor
  2-3 ek. limelé
  pár csepp zöld ételfesték

• csipet só
  1/2 tk. szódabikarbóna
  1 tk. sütőpor
  2 ek. reszelt limehéj
  2 ek. zöldcitromlé
  15 dkg kókuszreszelék
  25 dkg vaj vagy sütőmargarin
  1 dkg cukor
  5 tojás
  26 dkg liszt

Elkészítés

A tojások fehérjét a sóval felverjük. A sárgákat a vajjal vagy sütőmargarinnal, a cukorral, a citromlével, a citromhéjjal és a kókuszreszelékkel kikeverjük. A lisztet a sütőporral és a szódabikarbónával elvegyítjük. A három komponens összekeverésével egyenletes tésztát kapunk, amit kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett, 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformában 20-25 percig sütünk, 170 fokos sütőben. A máz hozzávalóit elkeverjük, és a kihűlt tészta tetejére kenjük.

gyermekkel is készíthető