Almás amerikai palacsinta citromsodóval

Hozzávalók:

  • A palacsintához:
  • 1 db nagyobb vagy 2 kicsi savanykás alma lereszelve
  • 1 tojás
  • 3 evőkanál liszt
  • pici só
  • 2 kiskanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • tej
  • A citromsodóhoz:
  • 2 tojás sárgája
  • 2 evőkanál liszt
  • 1 csipet só
  • 1 evőkanál cukor
  • 3 dl tej
  • 1 citrom reszelt héja

Elkészítés:

A palacsinta hozzávalóit összekeverjük, majd olajozott teflon serpenyőben pici, tenyérnyi tallérokat sütünk belőle.

A sodóhoz a cukrot kikeverjük a tojás sárgájával, majd hozzáadjuk a lisztet, a sót, a citromhéjat, majd felöntjük a tejjel, és óvatosan habverővel simára keverjük. Folyamatos keverés mellett felforraljuk a sodót, így az besűrűsödik, mint egy puding.

A palacsintát a citromsodóval tálaljuk.

Megjegyzés:

A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Amerikai palacsinta forró gyümölcsökkelHozzávalók: 8 személyre A tésztához: 30 dkg liszt, 1 tasak sütőpor, 3 tojás, 3 dkg vaj,6 dkg cukor, 5 dl tej, 2,5 dl tejszín, A sütéshez:vaj,vagy olaj A gyümölcsraguhoz: 70...
  2. SajtfánkHozzávalók: Hozzávalók (kb 60 darabhoz) 50 g vaj 500 ml tej 200 g liszt 200 g reszelt sajt 9 g só – ízlés szerint 3 db tojás Elkészítés: A sütőt...
  3. Csokoládépudingos palacsinta málnás öntettelHozzávalók: A palacsintához: tojás liszt tej szénsavas ásványvíz pici só pici cukor A pudinghoz: 1 csomag csokoládés pudingpor 4 dl tej 3-4 evőkanál cukor A málnás öntethez: 2 dl víz...
  4. Amerikai banános palacsintaHozzávalók: – 1 bögre liszt – fél csomgag sütőpor – 2 ek. cukor – 1 banán – 2 tojás – 1 bögre tej – 1 kis tejföl – pici olaj...
  5. Igazi amerikai palacsintaHozzávalók: 40 dkg sima liszt 2 csomag sütőpor (24 g) 1 teáskanál só 1 evőkanál kristálycukor 6 dl zsíros tej 2 db tojás 10 dkg olvasztott vaj Elkészítés: A vajat...