Hozzávalók:

• A tésztához:
• 60 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 25 dkg sütőmargarin
• 10 dkg cukor
• 2 tojás
• 3-4 evőkanál tejföl
• A vaníliakrémhez:
• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 1 liter tej
• 6-8 evőkanál cukor
• 25 dkg sütőmargarin
• 10 dkg porcukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• Az almakrémhez:
• 1,5 kg alma
• 5 dkg sütőmargarin
• 5-6 dkg cukor
• 1 citrom
• 1 teáskanál őrölt fahéj

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, 3 részre osztjuk, kinyújtjuk, és 3 lapot sütünk.

A vaníliakrémhez a margarint, a porcukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük. A pudingporból a tejjel és cukorral krémet főzünk, ha kihűlt, a habos margarinhoz keverjük.

Az almát lereszeljük, a margarinnal, a cukorral és a citrom levével addig pároljuk, míg teljesen krémes lesz, majd fahéjat adunk hozzá. Az első tésztalapra a vaníliakrémet kenjük, a másodikra pedig az alma krémet. A harmadik lappal lefedjük. Másfél napot állni hagyjuk, hogy a tészta megpuhuljon. Porcukorral meghintve tálaljuk! Jó étvágyat!!

Megjegyzés:

A receptet Kovács Tibor küldte. Köszönjük!