Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 2 nagy savanykás alma
- 2 közepes fej hagyma
- 2 paradicsom
- 30-40 dkg kolbász
- ízlés szerint szalonna
- 1 evőkanál zsír
- só
- bors
- ételízesítő
Elkészítés:
A krumplit, a kolbászt és a hagymát karikára vágjuk, a szalonnát csíkokra vágjuk. Az almákat és a paradicsomot meghámozzuk, húsukat felkockázzuk.
Zsírozott, zománcos tepsibe halmozzuk a hozzávalókat. Ízlés szerint fűszerezzük. Lefedjük alufóliával, és fél órára a sütőbe tesszük. Ezt követően levesszük a fóliát, az ételt visszatoljuk még egy negyed órára a sütőbe, és ropogósra sütjük.
Megjegyzés:
A receptet Kopu küldte. Köszönjük!