Hozzávalók:
- 8 vékony szelet pulykamell
- só
- bors
- 2 dl főzőtejszín
- reszelt sajt
- ananászkarikák
Elkészítés:
A pulykamellszeleteket megsózom, borsozom, liszbe mártom, és kevés olajon hirtelen megsütöm mindkét oldalán (1/2 perc).
Tepsibe rakom, ananászkarikát helyezek rá, és befedem egy másik szelet hússal. Leöntöm 2 dl főzőtejszínnel, sajtot reszelek rá. Sütőben fólia alatt készre sütöm, kb. 160 fokon 20 percig, utána fólia nélkül 5-10 percig pirítom a tetejét. Krumplipürével tálalom.
Megjegyzés:
A receptet Enyep küldte. Köszönjük!