Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 7,5 dkg cukor
- 2 dl kefir
- 1 dl olaj
- 3 db tojás
- 25-30 dkg ananászkonzerv
Elkészítés:
Egy lezárható edényben először a lisztet a sütőporral keverem össze, hozzáteszem a cukrot, nekem már 7,5 dekával is elég édes, de aki édesebben szereti, tehet bele 9-10 dkg-ot is. Majd hozzáteszem a kefirt, a lazán elkevert tojásokat, végül az olajat. Ráteszem a tetejét és összerázom, mehet a formába (én szilikon tortaformát használok, de ki is lehet kenni vagy papírral kibélelni). Végül ráteszem a lecsepegtetett ananász konzervet (vagy más gyümölcsöt), és úgy fél óra alatt 5-ös fokozaton gázsütőbe megsütöm.
Megjegyzés:
A receptet Judit küldte. Köszönjük!