Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:15 perc 1 dl tej 5 dkg élesztő 2 ek. cukor 70 dkg liszt 2 egész tojás 1 pohár kefír 1 dl olaj 1 Rama (szobahőmérsékletű) 1 ek. só tojássárgája Elkészítés A langyos, cukros tejben megfuttatom az élesztőt, és a többi hozzávalóval (liszt, tojás, kefír, olaj) […]
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:35 perc Tészta 4 tojás 23 dkg cukor 20 dkg finomliszt 20 dkg rétesliszt 1 teáskanál szódabikarbóna 1 dl étolaj 40 dkg reszelt alma 1 vaníliás cukor 4 dkg mazsola 1 marék vágott dió étcsoki (vágott) aszalt szilva, vagy sárgabarck apró darabokra vágva (elhagyható) Csokimáz 4 […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dkg cukor 2 db tojássárgája 13 dkg cukor 1 evőkanál liszt 2 cs vaníliás cukor 1 l tej 2 dkg kakaópor 1 rumaroma vagy 0,5 dl rum 10 dkg mazsola 3 dl tejszín 2 cs babapiskóta (kb) Elkészítés A két tojássárgát 8 dkg cukorral, a liszttel, […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg mazsola 2 dkg kakaópor 25 db babapiskóta 0,5 dl rum negyed rúd vanília 10 dl tej 1 evőkanál liszt 15 dkg cukor 2 db tojás sárgája 3 dl tejszín Elkészítés Elkeverünk 2 tojás sárgáját 8 dkg cukorral, 1 evőkanál liszttel, 5 dl tejjel és negyed […]
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc 1 kg rétesliszt 3 tojás 3 dl tejföl 25 dkg zsír vagy sütőmargarin 50 dkg meggy 50 dkg tehéntúró 3 evőkanál cukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj 2 evőkanál olaj porcukor a tetejére Elkészítés A liszt felét a tojással, a tejföllel, és egy csipet sóval közepesen kemény […]
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– babapiskóta bármilyen kompót, vagy friss gyümölcs (cseresznye, meggy, vagy barack) 1 liter tej 2 tasak vaníliás puding tejszín a tetejére Elkészítés A babapiskóta felét egy tortaforma aljába lerakjuk, teljesen beterítjük, erre tesszük a kompótot lé nélkül, vagy a gyümölcsöt vékonyra szeletelve, majd erre megint babapiskóta kerül. A […]
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 60 dkg liszt 18 dkg zsír vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 3 tojássárgája 1 sütőpor tej Töltelék 1 tésztalap összetörve 1 1/2 dl vaníliás tej 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 kanál kakaó 20 dkg porcukor 1/2 dl rum egy kevés lekvár Hab 3 […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tölteléknek 2 dl tej 5 dkg margarin 15 dkg liszt 25 dkg porcukor 20 dkg mák vagy dió 1 cs. vaníliás cukor 1 cs. sütőpor 3 tojás habja pici citromlé lekvár Tésztához 1 csomag sütőpor 20 dkg margarin 14 dkg porcukor 35 dkg liszt 3 […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva olaj a kenéshez csipet só 40 dkg rétesliszt 1 tojás 1 dl tejföl 10-10 dkg zsír és margarin margarin Elkészítés A liszt felét a tojással és a tejföllel közepesen kemény tésztává gyúrjuk, és egy órát pihentetjük. Tepsi nagyságú téglalapalakúra nyújtjuk. A maradék lisztet az olvasztott […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl tej kevés só 3 tojássárgája 1 evőkanál cukor 25 dkg liszt 1 dkg élesztő Elkészítés A hozzávalókat hólyagosra dolgozzuk, majd hozzátesszük a 3 tojás felvert habját. 30 percig pihentetjük, majd erősen lisztezett gyúródeszkára öntjük, a lágy tésztát kiszaggatjuk, újra pihentetjük fél órát. Forró olajban sütjük. […]