sutigyar bejegyzései

Amerikai almás palacsinta

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok: közepes lángon sütési idő:7-10 perc 4 tojás 1/2 citrom reszelt héja 2 evőkanál barna cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 1/4 kávéskanál őrölt fahéj 1 csipet reszelt szerecsendió 15 dkg liszt 1 késhegynyi sütőpor 2 alma 2 evőkanál citromlé 6 dkg Rama 2 evőkanál szilvalekvár […]

Amerikai almás

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 2 egész tojás 15 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 2 dl olaj 7 evőkanál víz 25 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor csipet só 4-5 db nagy alma fahéj fél citrom leve Elkészítés A 4-5 db nagy almát cikkekre vágom, cukrozom, fahéjjal megszórom, és a fél citrom […]

Amerikai almás

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:30 perc 3 bögre liszt 1 bögre étolaj 1/2 kávéskanál só 3 tojás 2 csomag vaníliás cukor 1-2 kávéskanál fahéj 6 bögre felaprított alma 2 bögre cukor 1 kávéskanál szódabikarbóna Elkészítés Az almát összekeverjük a cukorral, fahéjjal és a vaníliás cukorral, és kicsit állni hagyjuk. A tojásokat […]

Amerikai almás

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 4-5 db szeletelt alma 2 kávéskanál szódabikarbóna 2 evőkanál fahéj 8 dl rétesliszt 2 mokkáskanál só 4 dl olaj 2 evőkanál víz 2 csomag vaníliás cukor 4 dl cukor 4 tojás Elkészítés Kikeverünk 4 tojást 4 dl cukorral, 2 csomag vaníliás cukorral, 2 evőkanál vízzel, […]

American apple pie (amerikai almás pite, eredeti amerikai recept)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 50 g barna cukor 115 g cukor 1 kg alma 2 evőkanál liszt 1 citrom leve és héja 1 csipet szerecsendió 1 csipet fahéj Tészta 6 evőkanál (jeges) víz 175 g puha vaj vagy sütőmargarin 1 csipet só 1 evőkanál cukor 300 g liszt Elkészítés A […]

Amaretti

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:140-150 ℃ sütési idő:30-40 perc 25 dkg. darált fehér mandula 10 dkg. porcukor 10 dkg. kristálycukor 4 db. tojásfehérje 1 teáskanál keserű mandula aroma Elkészítés A darált mandulát, a porcukrot és az aromát összekeverem. A tojásfehérjét jó kemény habbá verem a cukorral, és többször, óvatosan adagolva belekeverem a mandulás […]

Amaranttal szórt mézes süti

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg Rama margarin 20 dkg reszelt sárgarépa 10 dkg darált dió 3 evőkanál méz 10 dkg porcukor 20 dkg teljeskiörlésű liszt 10 dkg fehér liszt 1 kiskanál szódabikarbóna 1 evőkanál mézes sütemény fűszerkeverék 3 dkg amarant 2 csomag vaníliás cukor 6 tojás 1 citrom […]

Alvéka

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 5 tojásfehérje 42 dkg porcukor 1 vaníliás cukor 4 ek forró méz 25 dkg vágott dió ostyalapok Elkészítés 5 tojásfehérjét kemény habbá verünk. Hozzáadunk 42 dkg porcukrot, 1 vaníliacukrot, 4 ek forró mézet. Gőz fölött kanállal kb 30 percig keverjük. Ha levesszük a tűzről, 2 evőkanál vágott […]

Alvé

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 21 kanál cukor 7 tojásfehérje 17 dkg méz 20 dkg dió 1 cs. zselatin 2 db tortalap Elkészítés A cukrot és a tojásfehérjét gőz fölött keményre verjük, majd hozzáadjuk a mézet, a darabolt diót és a zselatint. Két tortalap közé kenjük, és ha kihűlt, felvágjuk. gyermekkel is készíthető

Aludttejes prósza II

Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:50 perc 50 dkg liszt 1 liter kefír 2 db tojás 2 dl tejföl 1 csapott kávéskanál só kevés cukor kevés zsír vagy sütőmargarin Elkészítés A lisztet a kefírrel és egy tojással, valamint a sóval, és a cukorral összedolgozzuk. Akkor jó a tészta, ha a palacsinta […]