sutigyar bejegyzései

Aludttejes prósza

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 pohár kefír 1 db tojás liszt só olaj tejföl zsír vagy sütőmargarin ízlés szerint gyümölcs Elkészítés A kefíreket a tojással jól kikeverjük, és annyi lisztet adunk hozzá, hogy sűrű palacsinta tésztát kapjunk. Enyhén sózzuk, zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe öntjük. A tetejét olajjal és tejföllel meglocsoljuk. Ízlés […]

Aludttejes piskóta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 deka liszt 20 deka cukor 2 tojás 1 kis csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 10 deka vaj vagy maragrin vagy sütőmargarin 2 deci aludttej A tepsi kikenéséhez zsiradék (pl. sütőmargarin) liszt A tészta tetejére 30 deka megtisztított, kockára vágott gyümölcs vagy 5 deka étcsokoládé, vagy […]

Aludttejes meggyes prósza

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 tojás 15 dkg cukor 40 dkg meggy (lehet kompót, vagy mirelit is) 50 dkg liszt 1 liter aludttej 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 dl tejföl Elkészítés Az aludttejet, a lisztet, a tojást és a cukrot habverővel jól összekeverjük. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tepsibe öntjük, tetejét […]

Aludttejes lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:40 perc 45 dkg liszt 1 cs. sütőpor 1 cs. van. cukor 20 dkg cukor 4-5 tojás 7 csipetnyi só 25 dkg margarin 5 dl aludttej 2,5 dl habtejszín 1 evőkanál író 1/2 citrom reszelt héja Elkészítés Az omlós tésztához 37,5 dkg lisztet gyúrjunk össze a sütőporral, a van. […]

Aludttejes gombóc

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 cs vaníliás cukor fél liter aludttej 20 dkg búzadara 2 tojás Elkészítés Az aludttejet felteszem melegedni, és ha forr, akkor beleteszem a 20 dkg búzadarát, a vaníliás cukrot, és a 2 tojássárgát. Ezt megfőzöm. Ha megfőtt, hozzákeverem a tojás felvert habját, és vizes kézzel gombócokat formázok, […]

Aludttejes finomság

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tk. szódabikarbóna 10 dkg apróra vágott dió 10 dkg mazsola 1 dl. étolaj 45 dkg finomliszt 45 dkg porcukor 6 dl. aludttej 3 dkg porcukor vagy kakaó a díszítéshez Elkészítés Az aludttejet, porcukrot, lisztet, olajat, mazsolát, diót és a szódabikarbónát alaposan összedolgozzuk. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, […]

Aludttejes-gyümölcsös pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 30 dkg sárgabarck (vagy bármilyen idénygyümölcs) 5-10 dkg étcsoki durvára törve 1 reszelt alma Tészta 5 dkg dió csipet só 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 2,5 dl aludttej (vagy tejföl vagy kefir) 12 dkg zsiradék (fele zsír, vagy sütőmargarin, fele vaj […]

Aludtejes pite

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes sütőben sütési idő:nincs megadva 30 dkg liszt 2 dl aludtej 20 dkg cukor 2 tojás 1 kis csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin A tészta tetejére 30 dkg megtisztított, kockára vágott gyümölcsbefőtt, vagy 5 dkg étcsokoládé, vagy 5 dkg dió, vagy 5 […]

Alpesi muffin

Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 200 g alpesi tejcsoki 250 g alacsony zsírtatralmú joghurt 100 g cukor 2 tojás 4 ek. tejszín 2 kk sütőpor 2 ek kakaó 75 ml olaj Elkészítés A csokit kis darabokra aprítsuk fel. A felét keverjük bele a tejszínbe, melegítsük fel, majd a […]

Álomszelet

Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:6-8 perc Tészta hozzávalói 50 dkg liszt 6 dkg cukor 15 dkg margarin 1 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 1,5 dl tej 1 csipet só Krém hozzávalói 25 dkg margarin 10-15 dkg porcukor 2 csomag tejszín ízű főzős puding 6 dl tej 2 csomag vaníliás cukor […]