sutigyar bejegyzései

Almáslepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– cukor 60 dkg liszt 3 tojássárgája 30 dkg Rama 3 evőkanál tejföl 1 jó csipet só 20 dkg porcukor citromhéj 1 sütőpor 2 kg alma lereszelve fahéj Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, picit lágy lesz a tészta, és 1 órára hűtőbe teszem. A tésztát kettéosztom, kilisztezett tepsibe […]

Almáslepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 15 dkg Rama 15 dkg cukor 3 tojássárgája 1 pr tejföl 1 csomag sütőpor 50 dkg liszt A töltelékhez törött fahéj 1 kg borízű alma 15 dkg cukor 3-5 dkg mazsola Elkészítés A sütőporral kevert lisztet a Ramával eldörzsöljük, hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgát és […]

Almáslepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához cukor csipet só 140 gramm margarin 2 tojássárgája 4 dl liszt tejföl Elkészítés A lisztből, 2 tojás sárgájából, 140 gramm margarinból csipet sóval, cukorral és annyi tejföllel, hogy jól gyúrható legyen, tésztát gyúrunk. A tésztát két részben nyújtjuk ki. Az egyik kinyújtott tésztát […]

Almáskrémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 6 db tojás 2 cs. vaníliás pudingpor 2 cs. csokis pudingpor 22 dkg kristálycukor 2 kk. sütőpor A krémhez 5-6 db alma 9 dl tej 4 cs. vaníliás pudingpor 20 dkg porcukor 20 dkg margarin reszelt citromhéj ízlés szerint 1-2 kk. citromlé A mázhoz 5 […]

Almáskrémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Öntethez 3 púpos evőkanál kakaó 10 dkg cukor 5 dkg Rama 5 evőkanál tej 2 cs háztartási keksz 3 cs vaníliás pudingpor 40 dkg cukor 1 kg megtisztított alma Elkészítés Az almát lereszeljük, 6 dl vízben puhára főzzük. A pudingokat 4 dl vízben elkeverjük, és a megfőtt […]

Almáskrémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:5-6 perc A tésztához 6 db tojás 2 cs. vaníliás pudingpor 2 cs. csokis pudingpor 2 kk. sütőpor 22 dkg kristálycukor A krémhez 5-6 db alma 9 dl tej 4 cs. vaníliás pudingpor 20 dkg porcukor 20 dkg margarin reszelt citromhéj 1-2 kk. citromlé ízlés szerint A mázhoz […]

Almáscsiga

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva kevés tej 15 dkg porcukor késhegynyi sütőpor 20 dkg margarin 45 dkg liszt 4 nagy alma porcukor fahéj Elkészítés A 45 dkg finomlisztet, a 20 dkg margarint, a késhegynyi sütőport, és a 15 dkg porcukrot kevés tejjel összegyúrjuk úgy, hogy rugalmas tésztát kapjunk. 1 óráig hideg […]

Almás zserbószelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Máz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 evőkanál kakaópor 2 evőkanál porcukor Töltelék 20 dkg sárgabaracklekvár 15 dkg porcukor 70 dkg alma 25 dkg darált dió Tészta csipetnyi só 3 dkg élesztő 1,5 dl tej 10 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 50 dkg […]

Almás zserbó

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 45 dkg. liszt 45 dkg. reszelt alma 9 dkg. Rama 3 db tojás 45 dkg. kristálycukor 1,5 cs. sütőpor Elkészítés A cukrot, tojást és a Ramát géppel habosra keverem, a reszelt almát, lisztet és sütőport összekeverem, majd az egészet összekeverem, és ha sűrű, pici tejet […]

Almás zserbó

Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőmérsékleten sütési idő:nincs megadva Tésztához 3 db tojás 50 dkg liszt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 1,5 dl tej 3 dkg élesztő csipetnyi só Töltelék 70 dkg alma 25 dkg darált dió 15 dkg porcukor 20 dkg sárgabarack lekvár Máz 10 dkg vaj vagy […]