sutigyar bejegyzései

Almás palacsinta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2-3 alma liszt tej szódavíz csipet só 2 egész tojás a sütéshez olaj Elkészítés Csinálunk egy hagyományos palacsinta tésztát, cukor nem kell bele mert attól leragad. Ha kész a tészta belereszeljük az almát. Úgy sütjük mint a sima palacsintát. Izesíteni lehet kakaóval, mákkal, lekvárral, pudinggal. Ki mivel […]

Almás palacsinta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél kg alma 3 dl tej olaj pici só 15 dkg cukor 30 dkg liszt fahéj 2 db tojás Elkészítés Az almát meghámozzuk, lereszeljük és kicsavarjuk. A lisztből, tojásból, tejből, 5 dkg cukorral, pici sóval palacsintatésztát készítünk, és belekeverjük a kicsavart almát. Kisütjük, almadzsemmel megkenjük és felcsavarjuk. […]

Almás őzgerinc

Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50 perc 1/2 kg alma 30 dkg kristálycukor 1 egész tojás 1 csomag sütőpor 5 dkg aprított dió 30 dkg liszt 1 citrom héja mazsola csoki őrlemény Elkészítés Az almákat meghámozzuk, magházukat kivájjuk, majd lereszeljük. Hozzáadjuk a cukrot, a sütőporral elkevert lisztet, a felvert tojást és […]

Almás omlós

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:50 perc A töltelékhez 15-20 dkg cukor 1 kg héjától megtisztított reszelt alma só fahéj zsemlemorzsa A tésztához 1 kis pohár tejföl 1 sütőpor 15 dkg cukor 20 dkg Rama margarin 1 tojás 50 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd kb. 2 óráig hűtőben pihentetjük. Kettéosztjuk […]

Almás négerke

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:30 perc néhány csepp citromlé + citromhéj 5 db tojás 1 cs. sütőpor 10 dkg zabpehely 50 dkg tönkölyliszt 60 dkg alma fahéj folyékony édesítőszer Elkészítés Az almát lereszelem, beleteszem a tojásokat, a folyékony édesítőszert és a sütőport, jól összekeverem, majd belereszelem az 1 citrom héját, belecsavarom […]

Almás müzlis keksz

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– tej szükség szerint 1 felvert tojás 1 kiskanál őrölt fahéj 10 dkg vaj vagy sütőmargarin összevágva 22 dkg sütőporos liszt 6 dkg világos nádcukor 2 meghámozott és kockára vágott alma 8 dkg müzli A beszóráshoz egy kevés nádcukor Elkészítés A sütőt 190 °C-ra előmelegítjük, (gázsütőnél 5-ös fokozat). […]

Almás muffin mazsolával

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:20 perc 4 dkg mazsola 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 db tojás 1 evőkanál zselatin 1 dl tej 2 evőkanál étkezési keményítő 18 dkg liszt 1 db citrom leve (és héja körbevágva, dísznek) 25 dkg alma (hámozva, magház nélkül) citromlevél a díszítéshez papír muffin forma Elkészítés A […]

Almás muffin

Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc 24 dkg liszt 10 dkg cukor (ha lehet, barnacukor) 1 kiskanál őrölt fahéj 1.5 kiskanál sütőpor 2 dl tej 1 kiskanál őrölt szerecsendió 1 tojás 5 dkg Rama margarin 2 db alma Elkészítés A lisztet összekeverjük a fűszerekkel és a sütőporral. Egy másik tálban […]

Almás muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 12,5 dkg margarin 2 tojás 15 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 1 dl tej 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 teáskanál őrölt fahéj csipet őrölt szegfűszeg 1 nagy alma (vagy beáztatott szárított almakocka) Elkészítés A puha margarint habosra keverjük a cukrokkal, az egész tojásokkal és […]

Almás muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg liszt 15 dkg barna cukor fél kiskanál sütőpor 2 tojás fél kiskanál szódabikarbóna 2-3 evőkanál tej 125 g olvasztott margarin 2 db édes alma 10 dkg dió apró darabokra törve Díszítés őrölt dió 1 dl tejszín 1 kiskanál fahéj Elkészítés Hámozd meg az almát a […]