Hozzávalók:
8 szelet pulykamellfilé
4 kis banán
2 tojás
liszt
zsemlemorzsa
olaj,
só,
bors
Elkészítés:
A húst kiklopfoljuk, mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk. A banánt félbevágjuk és a húsra fektetjük. Feltekerjük, hústűvel vagy fogvájóval összetűzzük és bepanírozzuk. Forró olajban a tekercseket lassú tűzön szép rózsaszínüre sütjük. Párolt rizzsel vagy sült burgonyával tálaljuk.
A receptet beküldte: Bévi48