Banános muffinka

Hozzávalók:
4 személyre:
240 g liszt
2 tk. sütőpor
1/4 tk. só
80 g cukor
80 ml növényi olaj
2 tojás
2 érett banán
200 g joghurt

Elkészítés:
A lisztet, a sütőport, a sót és a cukrot összekeverjük egy tálban.
Egy másikban összekeverjük a tojást, az olajat és a joghurtot. Ebbe beleöntjük a “lisztes tálat”.
A banánt szétnyomkodjuk és összekeverjük masszával.
Sütőformába kiszedegetjük és 15-20 percig sütjük.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Anyec