Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 kg sárgabarack
4 tojás
200 g margarin
1 vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
200 g cukor
200 g liszt
fél zacskó sütőpor
Elkészítés
A barackokat felezzük, kimagozzuk. A tojásokat különválasztjuk. A vajat vagy margarint vagy sütőmargarint a tojássárgákkal, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal habosra keverjük. A fehérjét kemény habbá verjük. A lisztet a sütőporral összekeverjük. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, tetejét kirakjuk sárgabarackokkal, és 160 fokon kb. 1 órát sütjük.
gyermekkel is készíthető