Hozzávalók:
- 12 darabhoz:
- 1 tojás
- 1 csésze tej
- 1/4 csésze olaj
- 1/4 csésze cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 2 csésze liszt
- 1 csésze apróra vágott étcsoki
Elkészítés:
A tojást elkeverjük a cukorral és az olajjal, majd beleöntjük a tejet is. A lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával és a csokidarabkákkal elkeverjük, ebbe öntjük a tojásos keveréket. Pár mozdulattal elkeverjük, de csak addig, míg a liszt átnedvesedik, nem kell túlságosan kidolgozni. Margarinnal kikent vagy papírkapszlival bélelt formában kanalazzuk a masszát, előmelegített sütőben közepesnél kicsit alacsonyabb lángon 15-20 percig sütjük. Miután megsült (amit tűpróbával is ellenőrizhetünk), hagyjuk a formában 5 percet letakarva pihenni.
Megjegyzés:
Lehet hozzá vaníliasodót, tejszínhabot, lekvárt, csokiöntetet és sok mást tálalni, tetejét olvasztott csokival díszíteni.
A receptet Saad küldte. Köszönjük!