Diós sült krumpli

Hozzávalók:

  • 1 kg krumpli
  • 2-3 marék dió
  • olaj

Elkészítés:

A krumplit héjával együtt megfőzzük, majd megpucoljuk, hagyjuk teljesen kihűlni. Nagyobb cikkekre vágjuk. Egy serpenyőbe kevés olajat teszünk, majd amikor már elég meleg, beletesszük a krumplit, megszórjuk a darabokra tört dióval, és szép aranysárgára sütjük. Lecsepegtetjük, és sóval ízesítjük.

Megjegyzés:

Bármilyen hús mellé finom köret.

A receptet Kgizike küldte. Köszönjük!