Hozzávalók
- elkészítés:40 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:190 ℃
- sütési idő:nincs megadva
30 dkg liszt
25 dkg margarin
1 cs. sütőpor
1 tojás
2 evőkanál cukor- A töltelékhez
25 dkg cukor
25 dkg darált mandula
1 teáskanál őrölt fahéj
5 dkg mazsola
1 citrom - A tetejére
vaníliás porcukor
Elkészítés
A margarint a liszttel, sütőporral, tojással és cukorral jól eldolgozzuk, két egyenlő részre osztjuk. Kinyújtjuk a lapokat, az egyiket a tepsibe tesszük. A cukorból a citrom levével sűrű szirupot főzünk, majd hozzáadjuk a darált mandulát, az őrölt fahéjat, a tisztított mazsolát és a citrom reszelt héját. Ezzel a töltelékkel megkenjük a tésztát, befedjük a mások kinyújtott lappal. Villával pár helyen megszurkáljuk, 190 fokon megsütjük. Felszeletelés előtt vaníliás porcukorral bőven megszórjuk.