Hozzávalók:
- A fasírthoz:
- 50 dkg darált hús
- 2 evőkanál prézli
- 3 tojás
- 3 db nyers krumpli lereszelve
- só
- bors
- fokhagyma
- pirospaprika
- A szószhoz:
- 8 nagy fej lila- vagy vöröshagyma
- 2-3 dl majonéz
- bors
Elkészítés:
A fasírt hozzávalóit összedolgozzuk, és apró golyócskákat készítünk, majd kisütjük. A szószhoz a hagymát apróra felvágjuk, és egy éjszakán át ecetes vízben áztatjuk, majd kicsavarjuk, és a majonézzel összekeverjük, végül borssal megszórjuk. A fasírtokat kínálhatjuk nagy tálcán, de a szószt érdemesebb kisebb tálkákban kínálni, mivel ebbe fogjuk mártani a golyócskákat.
Megjegyzés:
A hagymától nem leszünk rettentően taszítóak, mivel az ereje már kiázott az ecetes vízben.
A receptet Csibe0219 küldte. Köszönjük!