Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Töltekékek
gesztenyekrém, vagy gyümölcslekvár dióval, vagy mákkal összekeverve, túrókrém
1 teáskanál 10 %-os ecet (kevés vízben oldva)
1 dl tejföl
20 dkg margarin
30 dkg liszt
1 tojás a teteje kenéséhez
Elkészítés
Öszzegyúrjuk a hozzávaló anyagokat, majd 1 éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Másnap penge vékonyra sodorjuk, fánkszaggatóval korongokat készítünk. A közepére tesszük a tölteléket, félbehajtjuk, széleit gyengén vizezzük be, majd ujjainkkal nyomkodjuk össze. Sütés előtt tetejét megkenjük tojássárgájával. A megsült sütiket melegen porcukorba forgatjuk. Sütés kb.10-15 perc, 180 fok légkeveréses vill. sütben.