Fokhagymás-szalonnás palacsinta

Hozzávalók:

  • 10 dkg füstölt szalonna,
  • 1-2 gerezd fokhagyma,
  • 2 evőkanál liszt,
  • tej szükség szerint,
  • petrezselyemzöld,
  • előzetesen kisütött palacsinták

Elkészítés:

A kockára vágott szalonnánát zsírjára sütjük, leszűrjük. A zsírból, lisztből a tejjel besamelt készítünk. Belerakjuk a kisütött szalonnát, az összezúzott fokhagymát, petrezselymet. Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk. Egy pillanatnyi forralás után megtöltjük vele a palacsintákat.

Megjegyzés:

A családom folyton kakaós palacsintát rendelt, amit én nem szívesen eszem, mivel nincs benne elég hús. Én *vércse* vagyok. Nagyon jó étvágyat hozzá.

A receptet Adel küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Hússal töltött palacsintaHozzávalók: 30 dkg darált hús 2 fej vöröshagyma 2 főtt tojás 10 dkg trappista sajt bors ételízesítő kevés majoranna tejföl A palacsintához: tojás liszt csipet cukor só szódavíz tej Elkészítés:...
  2. Túrós palacsinta szalonnakockávalHozzávalók: 10 db hagyományos módon elkészített sós palacsinta 15 dkg túró 2 pohár tejföl 10 dkg füstölt szalonna vaj só Elkészítés: A túrót a tejföllel krémesre keverjük, sózzuk ízlés szerint....
  3. Palacsinta mandulával, flambírozvaHozzávalók: 8 francia palacsinta 10 dkg vágott mandula 8 evőkanál tojáslikőr 6 dkg vaj 4 evőkanál porcukor 1 dl rum Elkészítés: Az alaprecept szerint elkészítjük a palacsintatésztát, és 8 palacsintát...
  4. Gundel palacsintaHozzávalók: (4 személyre): a tésztához: 30 dkg liszt, 3 evőkanál zsír, vaj vagy olaj, 2 tojás, 3 dl tej, 1 csipet só, a töltelékhez: 5 evőkanál porcukor, 10 evőkanál darált...
  5. Palacsinta ordával és kaporralHozzávalók: 10-12 palacsinta 25 dkg friss orda 1 csokor zöld kapor 1 tojás sárgája 2 evőkanál cukor Elkészítés: Az ordát villával összetöröm, belekavarom a tojást, az apróra vágott kaprot és...