Csúnya keksz (ronda, de finom)
…cm-re, mert sütés közben megnőnek. 175 fokos előmelegített sütőben 8-10 percig sütjük, de nem szabad tovább sütni, mert könnyen megéghet. Ha valaki szereti, megolvasztott fehércsokiba is márthatja a kész kekszeket….
ördög jelmez szabásminta
Töltött Virsli
…1 és fél pohár tejföl Elkészítés: Egy hőálló tálat kivajazzunk, beletesszük a hosszába félbevágott virslit. A hagymakarikát, a füstölt szalonna csíkot és a kolbász karikákat ráhelyezzük a virslire, majd a…
Hamburger (húspogácsa házilag)
…parázs fölött grillezzük. Ha nincs lehetőség a szabadtéri grillezésre, s valakinek konyhai grillsütője sincs, az a hamburgereket megsütheti a tűzhelyen olaj nélkül teflon serpenyőben, vagy teflonozott tepsiben a sütőben is….
Karácsonyi sült pulyka sonkakrémes burgonyával
…és kötözzük meg. Ezután süssük meg 220 fokon 50 percig. Ezután vagyük lejjebb a hőmérsékletet 180 fokra, és hagyjuk a sütőben további 3 órára. 2 és fél óra múlva szabadítsuk…
Almás-fahéjas süti
…lisztet-szódabikarbónát-fahéjat,ezt is összekeverjük.Majd ekkor lereszeljük az almát és rögtön bele tesszük az előbb készitett masszába és géppel jól összekeverjük. Tepsit kivajazzuk és beleöntjük,majd lassú tüzön megsütjük kb:40perc (sütőtől függ) Tanácsok:…
Túrótorta III.
…citromhéjat. A tojáshabot és a maradék 10 dkg étkezési keményítőt felváltva, több részletben a túrós masszába keverjük, végül hozzáadjuk a cseresznyét. Az elősütött tortalapot kivesszük a sütőből, egyenletesen elkenjük-simítjuk rajta…
Pillangós körtepite
…elvégezni, melynek segítségével szabályos félgömbökként hullanak ki a felesleges részek. A körtéket citromlével meglocsolom, hogy ne veszítsenek üde színükből. Egy körtét apróra vágok, a cukorral, gyömbérrel, botmixerrel pürésítem, ebbe keverem…
Marcipános kalács
…x 30 cm) alakúra nyújtjuk. A marcipánt úgy helyezzük a tésztára, hogy a hosszabbik oldalán valamennyi tészta szabadon maradjon. A hosszabb oldal felőle nem túl lazán feltekerjük. Kalácsot formálunk belőle,…
Mogyorókrémes muffin
…a mogyorós masszához adjuk. A tésztát a formákba töltjük, és kb. 20 perc alatt készre sütjük. Tippek A masszába keverhetünk mogyoródarabokat, vagy csokidarabokat, így még finomabb lesz! gyermekkel is készíthető…
Havas Tátra
…kikent tepsibe elsimítom. Előmelegített sütőben sütöm. 15 percig nem szabad kinyitni a sütőajtót. Kb.: 20 percig sül. Krém: Pudingot főzök, a margarint kihabosítom a porcukorral. Ha kihült a puding összekeverem…