Paradicsomos csirke
…s add a húshoz. Sózd, borsozd, szórd meg egy kicsi fahéjjal, öntsd alá a bort, majd lefedve tedd előmelegített forró sütőbe, s párold egy félórán át. Ha megpuhult, vedd le…
áfonyamártás húshoz
Gombás húspogácsa grillen sütve
…Pista kb. 1 kiskanál só 2 evôkanál olaj Elkészítés: A húst földaraboljuk, ledaráljuk. A gombát megtisztítjuk, a szárával együtt nagyon apróra vágjuk, és a húshoz adjuk. A lehéjazott hagymát felaprítjuk,…
Lasagne Bolognese
…a száraz és a friss fűszernövényekkel, a levessel, a borral, hozzáadjuk a húshoz, és 50 percig főzzük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A besamelhez megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a lisztet,…
Szerb hagymás hús
…a pác, megsózom a húst. A hagymát hasábokra vágom és a pácolt húshoz adom. Legalább 20 percet állni hagyom, de egy éjszaka is lehet. Forró serpenyőben kisütöm, hasábburgonyát adok hozzá….
Provence-i vörösboros marharagu (Daube provençale)
…2 órát főzzük. Kinyitjuk a kuktát, a húshoz adjuk a kockázott paradicsomot és az olívabogyókat, és további fél órát főzzük, fedő nélkül. Főtt krumplival kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Mimi küldte….
Tárkonyos boszorkánysült
…főzzük. Ezalatt a gombát megtisztítjuk és cikkekre vágjuk, az uborkát vékony csíkokra vágjuk. A húshoz keverjük és fedő nélkül 5 percig pároljuk. Közben a lisztet tejföllel, tejszínnel meg 2 dl…
Húspótló tejbegríz
…húshoz, vagy halhoz illő fűszereket is használni. Hagyjuk kihűlni, azután szeleteket vágunk belőle, vagy evőkanállal kiszaggatjuk, ez egyszerűbb, és panírozzuk, majd kisütjük forró olajban. gyermekkel is készíthető egyéb A diétás…
Muszaka/90 napos/keményítő nap
…Megjegyzés: 90 naposok önálló ételként ehetik keményítő napon, nem diétázók pedig köretként valami harmonizáló fűszerezésű húshoz. A receptet beküldte: Piskóta Hasonló kategóriák stahl judit muszaka receptje érett asszonyok index forum…
Hústorta
…és kb. 1 órára betesszük a hűtőbe. A paprikát megtisztítjuk, húsát apró kockákra vágjuk. A petrezselymet leöblítjük, felaprítjuk. A húshoz keverjük a paprikát, a petrezselymet, a mogyorót, és a csomagon…
Falusi rizottó
…húshoz adom, majd lefedem, míg megfő. Akkor jó, ha a paradicsom teljesen szétfő benne. Az időközben kifőzött rizzsel a végén keverem össze. Megjegyzés: Ránézésre ipari mennyiségnek tűnik, de nálunk (5…