Epres savarin
…öntethez: 1,5 dl narancslé 15 dkg cukor 2 evőkanál narancslikőr A tálaláshoz: 70 dkg eper 2 dl tejszín 2 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: Vajazzunk és lisztezzünk ki…
égetett cukor készítés
Túrós süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 3 főtt, áttört burgonya 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 tojássárgája 18 dkg cukor 3 dkg liszt 45 dkg túró 1/2…
Vanília pudingos muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 2,5 dl tej fél csomag vaníliás cukor 1,2 kanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 teáskanál sütőpor 15 dkg liszt 3…
Csíkos szelet
…1 kk. szódabikarbóna Krém 1 liter tej 9 ek. búzadara 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 3 cs. vaníliás cukor Elkészítés Az egyes lapok összetevőit kikeverjük és kikent, kilisztezett tepsiben…
Gesztenyekrémleves habgaluskával
…1 csipet cukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: 1. A tejet kb. 2 dl kivételével felforraljuk. A 2dl tejben elkeverjük a pudingport és a cukrot, és a többi tejhez öntjük….
Cseresznyés mogyorófalatkák
…db 7 cm átméröjű kosárka alakú papírforma Elkészítés: 1.A margarint a barnacukorral, a vaniliáscukorral és a fahéjjal felhabosítjuk, amíg a cukor feloldodik. Ezután a tojásokat egyenként hozzáadjuk és tovább habosítjuk….
Görög krémes (Galaktobureko)
…1 cs. vaníliás cukor Elkészítés Először a krémet készítjük el úgy, hogy a tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejet és a vanília kikapart belsejét. Lassú tűzön feltesszük…
Habos almaszeszély
…dl víz 1 dl cukor A habhoz: 1 dl cukor 3 tojásfehérje Elkészítés: A piskótához a tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük egy nagy tálban. A…
Kata szelet
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére 3 tojásfehérje 10 dkg cukor Krém 15 dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 ek. lekvár 10 dkg cukor…
Epres-túrós-habos süti
…tojásfehérje 10 dkg cukor Elkészítés: A szobahőmérsékletű margarint összekeverjük a többi hozzávalóval. Ha szükséges, annyi lisztet adunk még hozzá, hogy elváljon az edény falától. Belenyomkodjuk egy közepes tepsibe, és 180…