Diós túrótorta
…tésztából 3 cm-es peremet készítünk. A mandarinokat jól lecsöpögtetjük, és a tésztára rakjuk. A tojássárgát a túróval, cukorral, a folyékony Ramával és a vaníliás pudingporral simára keverjük. A tojásfehérjét a…
öntött kifli túróval
Kakaós túrós pite
…a cukorral, a citrom reszelt héjával és levével összekeverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojások sárgáját, majd a túróval váltogatva, belevegyítjük a pudingport, a búzadarát és a sütőport. Beleforgatjuk a sóval kemény…
Rakott palacsinta – másképpen
…csomag vaníliás cukor kevés tej baracklekvár darált dió Elkészítés: A töltelék hozzávalóit összekeverjük, az öntet hozzávalóiból tejfölsűrűségű masszát készítünk. A palacsintákat megtöltjük a túróval, feltekerjük. Egy tűzállótálba fektetünk egy sor…
Padlizsán túróval töltve
Hozzávalók: 4 db zsenge padlizsán 25 dkg túró 1 evőkanál vaj só rozmaring (vagy más zöldfűszer) Elkészítés: A padlizsánokat hosszában vágjuk félbe, enyhén sózzuk meg. A túrót enyhéz sózva a…
Palacsintatorta
…majd hozzáadom a tojásfehérjéből vert kemény habot. Olajozott palacsintasütőbe lassú tűzön szép világospirosra sütöm a palacsintákat. Közben egymásra rakva felváltva kenem a túróval, és a gyümölcsízzel, amit megszórok darált dióval….
Rakott palacsinta serpenyőben
…Megjegyzés: Ha száraz lenne a túró, akkor tejföllel kell kikeverni. Anyósom a tetejüket nem túróval, hanem csak tejföllel keni meg. Van, aki tesz a túróba még egy tojást is, én…
10 perces rétes
…Olyan mintha túróval készült volna. Ha van itthon akkor rétestésztát teszek alulra és felülre is, amit megkenek olvasztott vajjal. 10 perc alatt összekészíthető, utána már csak sütni kell. A receptet…
Túrós süti 1. (habos túrós)
…dkg cukorral és a túróval, valamint a vaníliás cukorral összekeverem. A tölteléket a félig kisütött tésztára teszem, majd rásimítom a 6 tojás fehérjének 20 dkg cukorral gőz fölött felvert habját….
Malaga-szelet
…sütőben, 175 fokon kb. 1 órát sütjük. Kb. 20 percig a formában pihentetjük. A mazsolát 2 evőkanál rumba áztatjuk, a maradék mandulát megpirítjuk. A tejszínt felverjük. A mascarponét a túróval,…
Üdítős szelet
…lisztet a kakaóport hozzákeverem és végűl a tojások felvert habját is. Zsírozott, lisztezett közepes méretű tepsibe kisütjük. krém készítése:a margarint habosra keverjük a vaniliás cukorral a porcukorral és a túróval…